電磁爐。十年後的今天

相信大家都記得我當初開 blog 的原因
那時候是因為我買了個村屋複式單位
因為是舊屋重建的關係，可以參與這個建屋過程 ~
那是差不多十年前的事了 ~ 竟然！！
起好屋、搬入來都九年了！！光陰飛逝啊！

雖然我現在沒太多時間寫 blog
多數在 facebook 出沒
但很驚訝的一件事是，仍然有許多朋友會翻看我的舊 blog
(但因為 Yahoo Blog 沒有了，有時在 Google 上找尋舊 blog 主題，
如果是 Yahoo 的 link 就開不到來看，
所以大家搜尋時請在前面加上「笨B媽媽」就容易找到搬了家的舊文了 ~
例如：笨B媽媽  手工麵)

上面說到翻看率極高的文章，除了起屋過程外
就是一系列電磁爐的實驗
九年前，電磁爐是新奇的東西，網上用家分享不多
甚至連產品資訊都不多
很多人對它的功能抱著相當懷疑
甚至覺得電磁波會影響健康

那時候，我是因為極度不想在家裡放石油氣罐 (那時候的村屋多用石油氣)
所以做了許多資料搜集，甚至問遍整家中電 (問到他們都怕了我...要找高層招呼我...哈哈哈)
最後才能說服麻麻煩煩的B爸改用無火煮食 ~
後來就是寫了幾篇文章
==> 【新屋研究項目】無火煮食 vs 明火煮食 (2006) 
==> 電磁爐的優點 (2007)
==> 電磁爐的缺點 (2007)
==> 破解電磁爐唔夠火候之謎 (2007) 

有許多朋友說，是因為看過我的詳細分析
才決定轉用電磁爐的 ~ 哈哈
前陣子無意中在 Google 搜尋 "笨B媽媽 電磁爐"
竟然發現 ... 在 2014 年時還有朋友在引用我 2007 年的文章...
這令我非常驚訝 ~ 亦萌生再寫幾篇關於電磁爐的念頭
讓大家有些 update 一點的資訊可以引用嘛 ... 哇哈哈

先來更新一下自己情況
家裡的 Rasonic 電磁爐其實還不錯，沒有 (全) 壞掉
是去年開始，左邊爐頭的時間掣壞了
用了九年多，其實很耐用了
不過遲些要重做廚櫃，所以應該會換一個新的
到時再 update

另一方面，因為開了 workshop，那邊也要用電磁爐
這次選了 Panasonic 的試試看
其實這次選爐也花了一些時間去研究市面的電磁爐
可以分享一下選擇因素和試用後感 ~

這篇先給大家一個引子
下回再續 ~ 大家如果特別想知道哪方面的，可以留言告訴我啊 ~

 下圖：workshop 有兩個嵌入式的電磁爐，都是 Pansonic 的
第一幅是雙爐頭的 15A 款式
第二幅是三爐頭的 22A 款式