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Channel: 笨B媽媽生活記事
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我終於找到飛滋 (痱滋) 救星!一天 KO

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如果你是一個聽到 Young Living 會「瞄」咀的人,請繼續閱讀。
我不是企圖不斷向你進擊,而是分享我為了這個因為心理屏障而無謂忍受多大半年飛滋 (痱滋) 痛苦的經歷。
你看完如果繼續「瞄」咀,那你可以選擇繼續與你的飛滋愉快地並存的 ~


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大半年前 (大概二三月吧) 某朋友向我大力推薦這個品牌的精油。
這朋友是生意人,我以為她代理了新牌子,便支持她買了一套千多元的精油
買來後上網查查....傳...銷...即時心裡一沉,覺得她講的所有東西
都一定是誇大了的 (傳統傳銷行業一貫給我的壞印象)
然後,望著一套精油那麼多種,我又沒有耐性像她們試這個 recipe 試那個 recipe
所以那套精油便一直攝到床頭櫃的末端,頂多間中用香薰機點來睡覺用。

如是者過了半年。期間,我的私人 Facebook 逐漸被 YL 攻陷
有差不多一半 (!) 媽媽朋友開始在用、兼且不斷分享用左邊樣邊樣好神奇
我當時心想,果然橋唔怕舊,三十年前陳師奶玩傳銷、
三十年後到我的朋友玩傳銷 (依然對傳銷好有偏見 mode) ....
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大家都可能有同感,用了 YL 的朋友通常都很熱情分享的
但對於不相信有咁神奇、而且對傳銷有點反感的人如我,這些分享全部變了 hard sell
但基於全部都是朋友,我並沒有作出任何 negative comments,只是不斷地「飛廣告」

直至十月某一天,我吃泰國炸魚時哽在喉嚨,弄損了喉嚨,非常之痛
但第二天要教班。完全徬徨狀態。醒起 YL 朋友們經常吹噓到乜都得
就即管上 whatsapp group 問問如何解救
然後,有人教我飲一杯暖水加一滴 Lavender @_@ 
當下一刻,簡直是覺得叫我飲符水嗎的感覺。但我沒選擇,所以照做
竟然,第二天喉嚨完全不痛了... 但我覺得一定是撞彩

幾天之後。我生飛滋
大家都知我生左幾十年飛滋,每次正常一個星期起跳
我實驗過所有坊間的方法,包括鹽敷、牛黃解毒片、維他命 B2、
吻百蜜、白兔牌、西瓜霜、蛇舌草精 .... 都最少四五天,而且過程極痛苦
但現在我教班,生飛滋是嚴重痛苦的事
教完一堂,本來 3mm 直徑的飛滋變了 6mm 直徑 ... 
這不是亂說,我的教室同事可以證實此事,我八月、九月還在捱飛滋痛
現在回想真揼心
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上次哽骨事件,我覺得是撞彩。今次等我再測試下
問下飛滋用甚麼油 (這件事龍鳳媽媽應可做證) 
我說我只有 starter kit (不想被「昆」買更多油 ... 心態不好,哈哈) 
有朋友答我,starter kit 裡有一支 Purification,你拿出來點一滴在飛滋上吧
每兩小時點一點,很快好

既然不用額外付錢,我就試了。哇... 
我從沒有想像過,飛滋可以在第二天消失的!!!!!!!!!!
(十個感嘆號都不夠表達我當時的激動) 
大家請想像一下,一個受了飛滋之苦數十年的中年人
突然之間找到一個良方的感覺,完全是想開大個喇叭,告訴全世界人啊!!!!
點解點解,點解我唔早啲發現 .............

如是者,我就認真 follow private group 裡分享的一切 ... 
我終於明白為甚麼朋友們會咁熱情地分享 YL 的用法
是因為她們遇上如我一樣激動的經歷吧
我後悔因為自己的膚淺,而錯失了大半年的時間 
(不是指賺錢機會。到現在我都並無打算訓身做傳銷,我仍堅守我的本業,既然已經營 eshop,why not 放多一些東西賣?聽說單支賣油是賺不了甚麼錢的,而且我還 mark 了九折。大家如果有朝一日入會,可以自行研究一下我這個說法)
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各位飛滋受害者,如果你仍未找到很有效的方法
誠意推薦你們試試 YL 的 Purification,我放了上 eshop,連結在文末
買 starter kit 是會抵好多,因為千多元有11支常用精油和一台香薰機
可以處理自己和家人很多的小毛小病和意外
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你們幫我買、還是走去幫你們的朋友買,不是我寫這篇文的重點
一支半支油、一盒半盒 starter kit,不會令我發達,況且發達對我並不代表甚麼
我是一個超級重視個人誠信和商譽的人,相信大家也是因為我這優點才跟隨我那麼多年
如果我貪錢,應該二月時見到個 business plan 已仆倒去做 (我當時的 account number 是 2381XXX),而不是去到十月時才發現啲油好用 (我現在再開新 account,account number 是 3388XXX 了) ~


*** 台灣的朋友如想購買,可以電郵到 bbmamababa@gmail.com 給我,我教你如何開戶口自己訂。一月份在新北市會有幾場有關精油的講座,如經我介紹的話可以免費參加。如有興趣也可聯絡我拿資料呢。 *** 



笨C x Happy Dummy Dance

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一向鍾意蹦蹦跳的笨C
最近睇左一個廣告...上晒腦
大家估下係咩野廣告?


笨C見親呢個廣告,就會企起身一齊跳


原來係牛欄牌 Happy Dummy Dance o既廣告
除左官方廣告嗰條片,仲有好多係其他小朋友自己跳o既


原來牛欄牌而家攪緊個 promotion
只要拍底小朋友跳 Happy Dummy Dance o既片段
上載到牛欄牌網站
就有機會成為廣告主角添!
大家有興趣都可以睇睇:https://goo.gl/bm0D60

照顧香港 BB 腸道健康

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相信大家對牛欄牌奶粉o既廣告都好有印象
喺眾多奶粉廣告之中
我覺得呢個品牌好有香港特色
除左好多時都會搵啲香港o既小朋友拍攝
而且奶粉配方仲係為左香港小朋友o既體質而設計
呢一點,我覺得係值得讚賞的
因為唔同地方有唔同水土,好正常
調理 BB 腸胃同提升免疫能力
對我嚟講,make sense 過戴住四方帽同我講智力超標

阿婆時代,講野好直接
佢地會話,BB 仔最緊要食得、訓得、屙得
咁就得架啦

我好 buy 架喎,BB 仔,真係唔駛攪到佢地好似神童咁的 ...
最緊要開開心心、健健康康呢



大家都知香港人多、空氣差,環境裡好多致病細菌同埋致敏原
所以小朋友都傾向易病、易有敏感症


為更切合小朋友的需要
喺配方裡面加入 Synbiotics,即是益生菌和益生元的組合


益生菌我地聽得多
益生元,原來就係益生菌o既食物!
咁佢地就可以更有效咁抑制腸道害菌啦 ~
very make sense to me ~


要有強壯o既身體,先要有健康o既腸道
好合理
仲唔添加蔗糖和雲呢嗱味





各位媽媽如果有需要,就可以 click 去呢個網址再瞭解多啲啦 ==>
https://goo.gl/7QQSRZ

小朋友,一定要讀興趣班嗎?

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而家好多家長月花成幾千蚊比小朋友補習或興趣班
我自己就反其道而行,基本上係冇報過甚麼班
反而捉緊不同機會帶兩隻小笨去見識唔同既野
或者畀啲小任務佢地,從中培養不同o既知識和技能

例如周末時上山走走親近大自然、
開班時來教室幫下手 (攪下亂檔 LOL) 或者一齊出席一下社交聚會
適當時候畀個 task 佢
例如嚟緊去旅行,我叫笨 C 自己計劃下要帶咩去
唔識寫唔緊要,畫低佢,然後 present 畀我聽
咁已經 cover 了許多興趣班和 playgroup 所希望達到的目的啦係咪 XD 

















如果真係要報,個人會傾向報以下兩類:
(1) 語言
因為語言係用來溝通的,語言能力掌握得較好o既小朋友
容易喺社交及學業上勝人一籌
但唔係學得多就等於好,個人認為學好中、英文已足夠
而且最好有活動教學,培養佢地表達能力和自信心的

(2) 運動
我太實際型,覺得小朋友最好學下游水
(可以求生 XD 可能我唔識,所以覺得更重要) 
至於其他如溜冰、球類、單車之類,就視乎小朋友興趣啦
但都是培養小朋友體魄和自信的良好方法
最重要係,我發現喜歡運動的朋友多數心態較正面,人際關係也較好
較少不良習慣。所以值得培養一下小朋友對運動的興趣呢

以上純粹是個人睇法 XD 歡迎各位媽媽都分享下呢 ~


新手煎魚必勝法

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有很多朋友問我,煎魚要怎樣才不黏
實不相瞞,我自己都經常煎到溶溶爛爛,哈哈哈 (誠實寶寶 mode)
陳師傅煎魚就真的很高手,可以煎到皮脆肉嫩
但那是要超 ~ ~ ~ 有 ~ ~ ~ 耐 ~ ~ ~ 性 ~ ~ ~ 的
我看過一次後,投降了

最新試用了佳能的煮食紙來
就看看它能否把我從那些可憐的溶溶爛爛的陰影中拯救出來 ~















牛油紙,以往都經常買的
原來現在有一種叫煮食紙的,聽說是牛油紙的加強版
更防水、更防黏云云
標準尺寸是一卷 5米,賣二十多元
(每次撕 20cm 闊來用的話,可以用25 次左右)















最近新推出了 10米的加量裝,三十多元
每次撕 20cm 闊,可用以 50次左右
化算一點
我覺得,如果可以推出更大卷就好啦,哈哈















好了,今次我又邀請了黃花魚小姐做我的實驗嘉賓 ~
以前牠好可憐,常給我毁容

洗乾淨後,用廚紙印乾魚身兩面















以往我都是用食油先爆香薑片
今次用煮食紙,只會用很少油
我就改變做法,把薑片舂爛
然後塗抹在魚身的兩邊















不浪費的把抹完的薑碎塞入魚肚
煎的時候魚肚也會吸收到薑汁的香氣















這次我用了一只生鐵鍋
平常要不黏,都相當大考驗
可能我還不太瞭解它吧 ~

今次就用佳能的煮食紙試試看

























其實用了煮食紙,是可以不下油的
但我想魚皮香一點,所以還是噴了少許油在煮食紙上















煎魚時,我是用中大火的
煎到覺得差不多,嗅到香味時,我會提起煮食紙讓魚竪立
看看它能不能「離紙」,如果能,就是煎得夠了
也可以順道煎煎魚肚,很方便啊!













下圖:稍稍提起煮食紙便可以把魚企立,把魚肚的位都煎香一下















煎香兩邊後,我調了甜豉油再煎香一次
豉油不能太早下,因為很易燒焦的















如果有葱的話可以加進去煎,增添香氣














煎好後把魚肚裡的薑碎挖走




好了 ~ 完成 ~
魚說,我終於可以脫離毁容行列了....















被蹂躝後的煮食紙...辛苦你了 ~~~















今次的測試結果令我相當滿意 ~
相信用來煎其他黏答答的食物,應該都會有很好的效果
快新年了,大家用了佳能的煮食紙
可以很上手地煎出一碟色香味的年年有餘
也可以煎出外脆內嫩又不油膩的糕點了 ~
佳能的 Facebook 專頁裡有一段煎糕點的示範短片
大家可以參考一下呢:https://goo.gl/5k2pKH

同場加映,原來佳能出了迷你版本的保鮮紙
用來包水果或飯碗,尺寸比較適合,環保環保 ~






用電磁爐煲出清潤湯水【非洲椰子雪耳紅棗雞湯】

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天氣涼,就想飲湯 ~
最近愛上非洲椰子,細細粒容易處理
今次就分享一個超級簡易又好味o既湯水啦 ~

材料一眼睇晒,就係半隻雞、一塊豬展、幾粒紅棗、雪耳半兩、
非洲椰子 1/3 個切片、果皮一塊,煲好後加少許鹽調味 (我覺得不加也很美味)
大家也可隨意加添淮山、杞子等



椰子雞湯大家煲得多
而家我多數用非洲椰子 
好似手掌咁大個,裡面冇汁的
因為味道比普通椰子濃香好多,所以每次用1/3 至半個已經夠

呢款椰子仲易切好多,推介啊


雞呢,好耐之前已經開始買無激素o既雞來食
以前鍾意買嘉美雞,但因為唔係成日買到
所以最近轉買南王雞
標榜走地、無激素、低脂肪、豐富膠原蛋白等
睇下,真係好瘦呢 ~ 真係冇乜皮下脂肪啊


將雞和豬展飛水,然後與其他材料放入 LC 煲
加熱水,蓋上煲蓋
然後用最低火慢煮三個鐘
(每個爐的火力不同,我用 Panasonic 電磁爐,會 set 2 度火,keep 住湯水微滾狀態)


我用時間掣 set 了三個小時
就可以去做其他事了
因為電磁爐有過熱安全裝置,可以更安心
如想濃些,可以加長時間


三個小時後,完成 ~
完全不用看火,完成自動熄機,方便又簡易


用鑄鐵鍋配合電磁爐的慢火
可以做到類似燉湯的效果
湯水好清,但湯料精華盡出


湯水是金黃色的,好清
但充滿湯料的精華,正 ~
如果喜歡喝濃湯,可以在開蓋後再大火煮多 15分鐘,就會有老火湯的效果了 ~


太陽伯伯不出來也可以令棉被溫暖乾爽的好幫手【Panasonic 曬被寶 (Futon Dryer) FD-F06S1H 】

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大家都知道我是住村屋的
陽光好的日子,在天台晾衫、曬被真是一流

可是,大部分住在市區的朋友
就很缺乏這個天然的空間了
所以今天我就跟大家介紹一台好幫手  
在潮濕的日子裡,連我都要依賴它呢



這台是 Panasonic 最新推出的【曬被寶】(Futon Dryer)
但它的功能當然並不局限於烘乾被舖啦 ~ 還可以用來殺蟎、乾衣、吹乾鞋子等
我還想到,如果笨B突然尿床 (他們這個年紀是會突然「失靈」的...)
還可以用來拯救床褥啊...



機身不大,很容易收納


上面的把手,一拉一起便是那個吹風咀和喉管


電線藏在底部,不用的時候可以收進去,很整齊


在機頂按模式選擇指定的功能便可以開始了


我這晚用的是烘乾被舖的功能
因為天氣潮濕,被舖有朕不乾爽、霉霉的味道
我把吹風咀的扇葉撥向下


然後選了60分鐘的模式


因為睡床範圍較大,所以要分上下半部做
先做上半部,把吹風咀放進被舖,然後把棉被蓋上
讓機器運作到自動停機


然後把曬被寶移到床尾的位置,再進行另一次的乾被模式
如有需要,可把棉被反轉,再進行一次上述的程序
那就整件棉被都乾爽了


烘乾了的被舖,既乾爽又暖和
小笨們都說好舒服呢 ~


如果常常在睡覺時會打噴啑、敏感咳的人
可以使用曬被寶的「除蟎」功能
運作方法都是一樣的
但記著之後要用可以吸床褥的吸塵機
把掉在床上的塵蟎的屍體吸乾淨呢!

有關 Panasonic 曬被寶更多產品資訊,可以參考
http://www.panasonic.hk/chinese/news/product-press-release/2015/panasonic-new-launches-futon-dryer-fd-f06s1h.aspx

模擬手感烘焙之變頻式【Panasonic 第四代麵包機 SD-PT1001】

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大家唔知仲記唔記得
想當年,P 仔仲未進駐香港時
我地一眾對麵包有點要求、但又冇時間整包、
又想食得健康啲天然啲既媽媽們
已經越洋訂購水貨麵包機
當時個 P 仔仲要跟個妹仔 (火牛) 

後期就出左行貨
如果有行貨就梗係買行貨
至少本說明書都睇得明先 LOL 
但我當時無得揀

好啦,講返最新入宮的 P 仔先,終於是行貨,哈哈

P 仔幾年間都出了不少型號
在功能上不斷提升,但外型尺寸基本都是一樣的
要換機不用煩惱擺位問題 (倒是慳了半個鞋盒大的火牛位置) 


裡面的結構也是一樣的
但新機是採用變頻式摩打,模仿人手揉麵,做出來的麵包更細緻鬆軟


至於配件,有一個內膽、一個天然酵母容器、一個麵包葉片和一個麵糰葉片


有厚厚一本的中英文說明書,圖文並茂,非常仔細
對麵包製作完全無概念的人士也可以輕鬆掌握




第四代升級版有多達34個預設食譜(我的 P 仔 104 好像是23個)無論做麵包、麵糰到烹製各種餡料都有。新增食譜包括有:北海道麵包、湯種法式軟包、雪芳法式軟包、雲石麵包、紅豆餡等等.....




今次想試試自製 Bagel (其實也是在說明書內找的)

材料 (8 個份)
高筋麵粉 280克
幼鹽 1 小匙 (機內量匙)
砂糖 2 大匙
菜油 2 小匙
清水 180 毫升
快速酵母 1小匙


按模式 20 的食譜秤好各種材料,便可以拍拍手走人了


一個小時後,麵糰已打好了


把麵糰分成八份,搓圓




然後發酵至兩倍大 (大約 40分鐘)
因為天氣凍,所以我把麵糰於入焗爐內,調較了 40度和放了一杯熱水



麵糰發好後,手感是軟綿綿而且充滿空氣的
小心地在中間按穿,成為圈狀


放入滾水中,每邊煮 30秒



然後排放在焗盤上


再入爐以攝氏 170-190 氏度焗 15-18 分鐘左右至金黃色便成


這是切開的質感,很不錯呢!不會像街上買的 Bagel 那樣硬崛崛乾爭爭


簡簡單單配襯一下,便成了健康又美味的早餐啦 ~




手機族都要學懂的【提升視力的穴位按摩和保健法】

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因為看電腦和用手機太多的關係
我常跟朋友說我應該快盲了...

戴著隱形眼鏡都好像有一層霧,總是不大清楚
夜間或不夠光的情況下,總覺得鬼影幢幢
有時還有些飛蚊症狀
使我相當擔心

我估計可能隱形眼鏡度數不足?或是散光度數加深了?
(我用的是博士倫的 one day contact lens
左眼 250度、右眼 225度
有少許散光但沒配散光鏡
這個度數戴了幾年了
每次一買就是四個月的份量
因為沒耐性的關係很久沒驗眼)
飛蚊的問題比較困擾,因為聽說飛蚊還沒有很有效的處理方法
人就是有這個惰性,未到很嚴重,總是不想去找醫生...
但這些小毛小病就是令你不甚暢快...

兩個月前有中醫朋友教我一套眼部按摩方法
二三十歲時,總是聽過就算,沒有耐性去持續練習
四十歲後,對這些保健資訊就變得特別在意
因為不想有一天變得嚴重到要去看專科
終於肯花點時間去嘗試一下了

由 2016年1月到現在,大概練了兩個多月
得到不錯的成效,覺得可以跟大家分享一下
下圖是我二月初和三月中在公司附近的眼鏡店驗眼的結果
不知道大家能看得清楚否,我簡單說明一下

因為兩次都是上班途中去驗的,所以都是戴著隱形眼鏡驗
(不過後來由於想配眼鏡所以脫掉了contact lens 詳細驗,發現跟快速測試度數也相符)

二月初的報告,右眼比 contact lens 的度數
少了 25 度 (-0.25),散光 75 度 (-0.75)
左眼的度數比 contact lens
多了 25度 (+0.25),散光 50 度 (-0.50)

三月中的報告,右眼比 contact lens 的度數一致 (0.00)
散光 75 度 (-0.75)
左眼的度數比 contact lens
多了 50度 (+0.50)、散光 25 度 (-0.25)

即是說,兩眼的近視度數
都比二月時減少了 25度、左眼的散光也少了 25度

可惜我在一開始時沒先去驗眼
(因為沒想到要很認真地做實驗)
我估計開始時的近視和散光可的度數可能更高
因為我說過戴著 contact lens 也感覺不夠清楚


看完驗眼報告,簡直覺得重拾信心
知道自己找對方法了
視光師還稱讚我眼睛健康
天天戴 con 十幾小時都沒甚麼紅筋
令我更積極去每天按摩
也跟大家分享一下這個好方法吧

我用笨C 的大頭照來做示範
(有人還認得這個六個月大的笨C嗎)
其實這個健眼操,幫小孩做都是很適合的
現在太多電子產品
他們將來的視力可能比我們更早衰退 ... (啋...)
學校好像有教的,但爸爸媽媽也可在家中替他們按摩一下
乘機增進親子關係 ~ 

第一招,推坎宮
這招對於因刺激或疲勞引起的眼睛赤痛有很好的效果
可以先按摩眉心的印堂穴幾下
(我按摩自己時是用食指關節在印堂打轉)
然後從眉心推向眉尾,做幾次
疲憊的你,可能會覺得有痛感,但痛過後又很爽快的說 ~


第二招,按摩「大C位」
顧名思義,大 C 就是圍著眼睛的 C 型區域
總共八個穴位,最後回到起點
穴位通常是個凹陷的位置,按對了會有痠痛感
每一個穴位按壓三秒左右,重複 3-5 次



這個簡單的健眼操,可以每次幫小孩做
自己做的話,一天多做幾次也沒相干

因為我想提升效果
所以我這幾個月做眼部穴位按摩時
在眼霜內加入了 Frankincense (乳香) 精油
也有每天飲用一包寧夏紅有機杞子汁
(每包 60毫升已經含有 100g 有機杞子、230 克藍梅、
100g 車厘子、125mg 葡萄籽精華等...)
乳香的香氣可以提神醒腦
杞子和藍梅眾所周知是明目健眼的食品
而葡萄籽精華則含有超強的抗氧化成份

醫師朋友也大讚這個杞子汁很好,方便又美味
他說現代人總是沒時間,就算他把食療方按摩方傾囊而授
客人總是因為各類原因沒有持續實行
例如每天要吃這個份量的新鮮食材比較有難度,也沒可能吞提子核?!


建議各位想提升視力的朋友,可以認真練習這個健眼操
每天三分鐘便夠,重點是要持續實行!

沒有時間去每天準備大量杞子藍莓車厘子
也不想狂吞提子核的朋友
(這是說笑,吞下提子核並不能得到葡萄籽精華
因為消化不了,最後還是排出體外)
可以考慮喝寧夏紅, 訂購連結 
樽裝 (每天60ml,一樽可喝 12.5 天)
包裝 (每天一包,一盒可喝 30天) 

至於 Frankincense 乳香精油,由於是會員限量制
需要先成為會員
新手可以先購買 Young Living 高級入門套裝
套裝內有11支常用精油,已包括 Frankincense
比起單支購買便宜很多,幾乎六折!
將來用完也可以用會員價再訂購,比零售價節省 24%

台灣的朋友也可以訂購,如果購買入門套裝
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由專業芳療師指導如何運用精油提升健康及近年大熱的嬰兒按摩 baby massage
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告別化學清潔劑,天然家居清潔防護【Thieves Household Cleaner 家居清潔液】

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香港天氣潮濕,一年裡面潮度達 90%、100% 的日子不少
潮濕的日子除了令人渾身不爽
最麻煩的是家裡的牆壁天花經常發霉
愈抹擴散面積愈大
用漂白水噴灑是有點幫助
但味道不好聞,也怕小孩接觸太多化學劑

我家住村屋,而且是向西的
雖然有惡毒的西斜,夏天熱得要命
但好處是免受潮濕發霉之苦

最近媽媽群組推介使用這款 Thieves 家居清潔液
它是全植物成份的,配方可以被生物降解


把 Thieves 家居清潔液按比例與清水混合
可以用作各種清潔 (下面有詳細說明)
特別適合有小孩的家庭
不怕他們周圍摸然後吃手,把化學物質吃進肚子


因為我的家不大會發霉,所以借用了朋友 Ann 家裡的照片分享
她說最近一兩個月,天花板的霉菌長得很厲害


她用 Thieves 家居清潔液以 1:30 比例用清水稀澤
然後用噴壼噴灑天花
神奇的事發生了,原來黏在天花的黑色霉菌
竟然掉下來了
然後天花回復白色的模樣
(註:她這些是最近兩個月內出現的霉菌
所以用 1:30 的稀釋度,效果很好
如是陳年頑跡,有機會清除不了。但仍可試試
用更濃縮甚至不稀釋的 Thieves 家居清潔液噴灑)
至於其他清潔用途,以下是一些稀釋指引和使用例子:


輕度污漬:130
中度污漬:115
嚴重污漬:11
頑強污清:直接噴灑,5分鐘後再清理


【洗碗】16
【油膩的食物污漬】用未經稀釋的 Thieves家居清潔液直接塗抹在污漬上,等待數分鐘後如常地清洗
【油膩的燒烤架】先用熱水浸泡燒烤架,再加入數滴未經稀釋的Thieves家居清潔液,浸泡分鐘後,取出烤架並潔淨油漬,然後再如常清洗
【洗碗碟機】在洗碗劑格中放1瓶蓋
【浸泡蔬果】一盆水加幾滴 Thieves 家居清潔液然後浸泡
【洗地】140
【牆壁、布料、地毯斑點】115 (請先小範圍測試布料退色情況)
【洗衫】正常清洗放1瓶蓋、頑強污跡放2瓶蓋、除菌洗滌加倍用量 (請先測試衣物退色情況)
【清潔洗衣機】洗衣粉格中放1瓶蓋,然後空機運行
【玻璃窗】115 (可加入1份白醋增加玻璃光亮)
【眼鏡及電腦顯示屏】130
【昆蟲/螞蟻/蒼蠅驅除液】110
【植物驅蟲液】每星期三次,用115之溶液噴灑在植物及泥土上
【鐵鏽】塗搽數滴未經稀釋的 Thieves家居清潔液到厚身的潔淨抹布上,然後直接拖曳在鐵鏽上,鐵銹會乖乖的被即時洗脫掉
【浴室】每次沐浴後用115Thieves家居清潔液噴灑浴室周圍,能防止發霉
【空調及牆身發霉】用未經稀釋的Thieves家居清潔液噴灑能令霉菌解體,5分鐘後用濕布印乾;重覆以上步驟一次,再用乾的抹布潔淨

馬上購買:


如果想自行入會訂購,方法有兩個
第一個方法是透過我的網店購買入會套裝
我會幫你處理入會手績


第二個方法是自己在網上弄
香港朋友的入會連結:https://goo.gl/Cc4cSS

台灣的朋友也可以訂購,但在香港訂一支清潔液過去
運費會很不化算
建議可以申請入會,然後在美國官網自己訂購
台灣朋友的入會表格:https://goo.gl/RPGT1m

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教大家如何運用精油在日常生活上
及近年大熱的嬰兒按摩 baby massage 呢
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笨C 愛洗手

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屋企一直都有用洗手液
比較 prefer 泡泡那種,因為感覺用量少一些、也容易沖乾淨

滴露是其中一個經常買的品牌
原因是 ... 滴露這個名稱令我覺得好乾淨 ... 哈哈哈

最近收到這份試用品,是滴露泡沫洗手液的新款果味系列
奇怪怎麼一大盒的 ... 


啊,原來除了有一支蜜糖味的洗手液,還有些小道具在盒內!


滴露的洗手液,一向標榜有極強的殺菌力,達到 99.9%
這支也不例外
但加了新的賣點,是有果味清香,也會滋潤一點
對小朋友幼嫩的皮膚更加適合
似乎完全就是為了吸引他們多洗手而設計的嘛!


所以,盒內這套小道具,也是用來跟小朋友一起玩,鼓勵他們注意洗手的 :)



笨C 好像喜歡的樣子,還在扭腰擺甫士,哈哈



時間關係,我第二天晚上才跟她玩
咭紙簡介說跟小朋友一起用手扮動物,一邊講故事
但笨C 似乎有她的想法


原來她想把這些動物軟膠貼到企缸裡去




我就由她自由發揮了
最終佈局是這樣...


很多事情
如果可以,我多喜歡由笨C 自由發揮
然後問她為甚麼會這樣做
我想這可以激發她的創意,也訓練她用言語去解釋自己的想法

笨C 說,因為鳥鳥是在天上飛、鯊魚在海裡住
鴨子、白兔和狗都在陸地上
所以佈局應該是這樣云云


她還演了一場 role play 呢,哈哈


好了,去做正經的
我請笨C 為大家示範如何洗手
這當然難不到她,因為幼兒園有教,在家裡我們也會再教她

我提議不如拍一段 video,其他小朋友可以看
笨C 很高興說好,就拍了
看來她也很喜歡拍教學片 XD
我馬上抓緊機會說下次你寫字寫得好,姿勢正確的話
我們也來拍一段 video 教小朋友

嘿嘿 (奸計中) 


好,各位小朋友 (笨C 腔),我們來重溫一次洗手的正確步驟吧


(1) 先擠出適量的泡沫洗手液


(2) 然後搓勻,掌心、手背和手指罅、指甲邊緣都要注意喔!搓的時間最少要10秒,期間不要沖水


(3) 沖水的時候,也要注意沖乾淨掌心、手背、手指罅



(4) 完全沖乾淨雙手後,吹乾或抹乾雙手

良好的洗手習慣,是要從小培養的。雖然學校有教,但家長的參與也很重要呢!


更多產品資訊:
http://goo.gl/UjenVQ

Facebook 專頁: https://www.facebook.com/dettolhk

夏日防蚊小貼士 + 蚊怕水使用要訣

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住在鄉郊的我們,每天都和大自然玩遊戲
所以防蚊用品的用量頗大

我們對蚊怕水真是又愛又恨
唔用又唔得,但有效的,通常味道都很大
(我用過最有效果的,是用有機店的香茅油自己溝水入樽噴)
每次使用,笨B 和 笨C 都依嘩鬼震
(其實我自己都覺得相當攻鼻...)

之前已有朋友提醒我,小朋友年紀太小,不太適合用香茅油
但因為 so far 都是香茅油比較有效,所以暫時一直在用吧

最近收到這套法國【驅蚊敵 Moustidose】的防蚊產品
配方是世界衛生組織、美國CDC疾病控制中心及美國兒科學院推薦
標明低敏、適合 6個月以上的小孩
G6PD缺乏症(俗稱蠶豆症)患者亦適合使用

聽起來很不錯,但最重要是防蚊效果
我這住在鄉郊的人,最適合找我們來做白老鼠啦 ~


蚊怕水有大支噴裝 (125ml) 和小支噴裝 (50ml) 兩種
放在家裡用或帶出街都好方便



使用時,距離皮膚 10-15 cm 噴灑就可以了
如果先搖勻噴,會噴得薄一點




味道是淡淡的花香
笨C 說好好聞
得啦,她大小姐喜歡,就好辦事了 XD
(話說是可以搽面的,先噴在手,捽勻後搽上面便可以了) 


至於驅蚊效果的測試
先要申報一下,我們暫時試用了一個月
多數是給笨C 早上返學時用、出街時也會搽
(就算出市區都會,因為我們泊車或等巴士的地方都有草叢)
我們去的地方,有蚊但不算太多

暫時為止對【驅蚊敵】的效果都非常滿意
最滿意是它說驅蚊功能可以維持 10 小時 (如果劇烈運動就 8 小時)
所以普通使用,只要出街前搽一次便夠了
好方便啊!




另外還有一支止痕膏
也是低敏配方


顧名思義,這是給蚊叮後止痕的
笨C 現在很懂得照顧細佬喔 ~ 哈哈



【使用蚊怕水的小貼士】
(1) 搖勻才使用,可以噴得更薄更均勻
(2) 噴灑用量:小童全身計,大概噴 6 下就夠 (以距離皮膚 10~15cm 噴灑為準) 大人可能要多一點
(3) 直接噴在皮膚,比噴在衣服,防蚊效果更好 (但就要選用低敏配方如驅蚊敵)
(4) 低敏配方的蚊怕水才可以使用在臉上。但要先噴在掌心,捽勻才塗上臉,避開眼睛咀巴位置
(5)  濕水後 (如游泳及沐浴) 要補搽 (溫馨提示,除了蚊怕水、防曬都要補啊!)


【外出防蚊小貼士】 (個人經驗)
(1) 穿著淺色衫褲較不惹蚊 (政府教穿長袖衫褲,咁熱我頂唔順 LOL)
(2) 因為汗味大的人較惹蚊,所以流汗時快些抹乾。也可做足防汗功夫 (溫馨提示:止汗劑要在沖涼後立刻塗才有用)
(3) 承上,穿著通風良好或較吸汗的衫較好
(4) 鹼性體質較不惹蚊,所以飲食最好多菜少肉、少喝甜味飲品

【驅蚊敵】售價
 蚊怕水$70 (50ml), $99 (125ml), 蚊膏 $60

銷售地點:萬寧、屈臣氏及各大正貨藥房

總代理:UNAM 耀南洋行
https://www.facebook.com/UnamCorpHK
http://unamcorp.com.hk/

【Young Living 基本步】入門套裝及入會方法

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很多朋友從不同途徑知道精油對身體的好處
知道我也有用 Young Living 這個品牌
想知道入會手續是怎樣
為甚麼要入會、入會後有甚麼好處等
因為逐一回覆花了很多時間
決定寫一篇簡介,有興趣的朋友可先看看

【為甚麼要選 Young Living】
如果你都想找一種天然的方式去達到健康
除了作息定時、健康飲食、適量運動
芳香療法可能會是你感到興趣的課題

我最初入會是一片迷惘
以為精油等於 L'occitane、Thann 那種點來增加室內香氣的東西
其實這個想法是對的,但不是全部
因為 Young Living 的精油純度是 100%
成份全是來自大自然的有機化合物
不加添任何人工的化合物
適當稀釋後可以塗在身體上,支援各種身體機能
例如呼吸系統、消化系統、泌尿系統等

當然,這些都是比較進階的用法
要參照正確的使用指引,不宜自己胡亂使用
更不要把市售的普通香薰誤作精油用來塗抹身體

選 Young Living 的原因,是因為信心
這是一家透明度很高的公司
在製作過程、精油成份、營運模式等
只要你肯問,都可以找到豐富的資訊
甚至歡迎你去參觀他們的農場和收割活動
而且會員人數龐大
這等於大量使用經驗,令我更安心

【應該怎樣入會】
找一個自己親近、容易接觸
而且有信心的群組
因為群組支援很重要

新手使用精油,總會遇上各種奇形怪狀的問題
所以緊密的支援是很重要的
這是傳統零售難以提供的個人化服務

我很慶幸自己的群組裡有不少專業人士
讓我們在學習過程中得到更多正確的資訊

【高級入門套裝】
入會時,你需要購買一套入門套裝
售價 HK$1565,包括下圖的所有東西
11支常用精油、2包寧夏紅杞子汁、1個霧化器
和其他配件和產品介紹

這11支精油都是常用的,對處理日常的小問題很好用
比起會員價逐支購買划算得多
例如 Frankincense 乳香、Panaway 都是貴價精油
新手未必捨得一來就買支大的
入門套裝有 5ml 裝,可以先感受這些精油的好處



高級精油套裝包含以下 **其中 11 支精油(每個批次不同)


Lavender 薫衣草精油 5-ml
薰衣草精油具有清新甜美的花香及草本香氣,令人舒緩和感覺耳目一新。因為它是用途最廣的精油,所以是居家必備之選。薰衣草在皮膚和美容方面亦得到了高度的重視。

Peppermint 薄荷精油 5-ml
薄荷精油具有一種強烈、清新、清爽的薄荷香氣,是最古老和最備受推崇的藥材之一。

Lemon 檸檬精油 5-ml 
檸檬精油是一種非常受歡迎的精油,具有強烈、清新及純淨的柑橘香味,有淨化和令人振奮的效用。

Copaiba 苦配巴精油 5-ml
苦配巴精油是唯一一種透過萃取方法提煉的精油,跟橡膠和楓糖的制法相似。一旦被萃取出來,苦配巴樹脂即被蒸餾產生清新的精油,具有豐富、令人振奮的木質氣味。

Frankincense 乳香精油 5-ml (支援皮膚健康)
乳香精油具有一種香甜、溫暖,香醋的香氣,可以提神醒腦。乳香精油具有護膚價值,可用於護膚品中,以防止皮膚老化和乾燥。古埃及人將其用於面膜中,以恢復青春活力。

Thieves 盜賊精油 5-ml (支援免疫系統)
盗賊精油融合了純丁香、桂皮、檸檬、迷迭香、尤加利精油,並啓發了整個自然家庭和身體護理產品系列的 源頭,包括口腔護理、手部護理、家居清潔等 。

Purification 精油 5-ml (淨化空氣及支援
Purification 可直接使用在皮膚上。當噴灑時,它有助於淨化空氣中的香煙煙霧和難聞氣味。

R.C. 精油 5-ml (支援呼吸系統及提升能量)
RC 混合了雲杉、絲柏及三種尤加利精油,清新醒神,可以為你的繁忙一天提升能量,也有效地支援呼吸系統健康。

DiGize 精油 5-ml (支援消化系統)
Di-Gize是一種融合了純龍蒿、生薑、薄荷等植物的複方精油,可以起到鎮靜舒緩的效果。

PanAway 精油 5-ml (支援肌腱健康)
PanAway 是由 Gary Young 在他的腿部韌帶受重傷時研製的。它含有冬青和丁香精油。

Citrus Fresh 橘子精油 5-ml (清新空氣、放鬆情緒)
Citrus Fresh 是一種具有放鬆和鎮靜功效的複方精油,深受兒童和成年人的喜愛,可以淨化空氣中令人討厭的氣味。

Tea Tree 茶樹精油 5-ml (支援皮膚外觀)
茶樹精油具有廣泛用途並且受到高度的重視,有利皮膚健康。

StressAway 精油 5-ml  (放鬆情緒、幫助睡眠質素)
這種獨特的香草、青檸、苦配巴和其他純精油的複方油有助於緩解日常的壓力,使人放鬆。


也有兩包【寧夏紅】杞子汁 60ml
這是我非常喜歡的飲品
眾所周知杞子、藍梅和葡萄籽等
都是對身體很有益的食材
但每天要吃夠足夠的份量不容易
喝一包寧夏紅便可以輕鬆補充了
溫馨提示:
平時因為某些原因
經常要喝 cranberry juice 紅莓汁保健的人士
寧夏紅是更天然更有益的替代品


如果想自行入會訂購,方法有兩個
第一個方法是透過我的網店購買入會套裝
我會幫你處理入會手績


第二個方法是自己在網上弄
香港朋友的入會連結:https://goo.gl/Cc4cSS
(入會時系統也會請你選入會套裝)

台灣的朋友也可以訂購
台灣朋友的入會表格:https://goo.gl/RPGT1m
(入會時系統也會請你選入會套裝)

如果想先瞭解精油及其他天然保健產品
可以免費參加2016年4月中在台北舉辦的免費講座
這個講座由專業芳療師主辦
教大家如何運用精油在日常生活上
及近年大熱的嬰兒按摩 baby massage 呢
座位緊張,請即報名 》》》》》 https://goo.gl/nV19vK



【親子澳門遊 (上)】小笨之水舞間初體驗

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前陣子的周末,又帶了兩隻小笨坐船去~


可惜春天實太大霧了,等了好久船都未來
幸好皇天不負有心人,delay 了兩個小時終於上船 


今次入住的是最新開幕的新濠影匯
大堂一貫的富麗堂皇


當然,客房才是最重要吧!
這個浴室,真是無敵巨大
小笨們每次見到浴缸就會瘋狂
(因為我家兩個洗手間都是企缸的)



新濠影匯好像沒有親子套房
但房間都很夠大,兩大兩小入住,都十分足夠


這是我們第一次看水舞間
大家都知道我從不趕潮流,因為最怕跟人逼
主題樂園開張, 我都可以等兩年後才去第一次
水無間更誇張,好像已上演很久了吧



聞名不如見面,難怪水舞間的好評如潮
長演長有
視覺效果極為震撼,令人大開眼界
五歲半的笨 C 一邊看一邊大拍手掌
三歲半的笨 B 又要怕又要看
音樂太大聲,嚇到大哭,要全程幫他蓋緊耳朵






由現在到 2016年6月30日,購買水舞間門票,可以獲贈星匯餐廳的免費自助午餐或影匯之星的門票呢!詳情可以看這裡呢:
http://www.cityofdreamsmacau.com/tc/promotions/detail/thodw-buffet-package/水舞間驚喜優惠


















【澳門親子遊 (下)】30層樓高的摩天輪 - 影匯之星

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來到澳門,當然不可以錯過最近地標 ---
全球最高的 8 字型摩天輪


這個摩天輪嵌在兩座大樓中間
高懸130米,共有17個以復古科幻為主題的觀景廂
每個觀景廂可容納至多十人
觀景廂沿着 8 外沿運轉,全程約十五分鐘
旅客進入寬敞舒適的觀景廂,無論白天還是黑夜
放眼望去,路氹城區的景致一覽無遺,盡收眼底


上車廂的平台,好..好...好大風啊 (因為那天天氣不很好)
本來真怕入到車廂會搖來搖去
但原來是很穩的呢

摩天輪位置很高,看得很遠呢




膽子小的笨 B ,全程在呱呱叫

家姐大膽得多呢 ~
(其實是因為車廂很穩吧!之前在昂坪坐 360 水晶車她都呱呱叫的)

笨 B 的笑容,好牽強啊 ~ 哈哈


這兩天試過兩間餐廳,一間是吃新派中菜的玥龍軒
菜式很精緻呢














另一間是上海魅影,吃 fusion 上海菜
配合旁邊的《魔幻間》(蠻好看的,小孩特別喜歡》
這家是以魔術為主題的
服務員會跟小孩玩魔術呢











兩天一夜的澳門遊,豐富精彩
在新濠影匯,一家大細都有好玩的
下次大家都可以考慮選這家呢 ~

新濠影匯官網:http://www.studiocity-macau.com

【轉載】以下這 9 種零食,不管是小孩還是成人,少吃為佳!

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以下這9種零食,不管是小孩還是成人,少吃為佳!

1.泡麵你知道一碗泡麵有多少食品添加劑嗎?竟有25種!常見的有谷氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對苯二酚等。兒童如果長期食用含、檸檬酸的產品,很可能會導致低鈣血症。

2.火腿、香腸所含添加劑包括亞硝酸鈉、山梨酸鉀等。其中亞硝酸鈉,可能在體內生成致癌物亞硝胺。

3.餅乾所含添加劑包括焦亞硫酸鈉、檸檬酸、山梨糖醇。大量的焦亞硫酸鈉會損傷細胞,具有生物毒性。

4.冰淇淋使用人工香精、增稠劑、人工合成色素等添加劑最為普遍,就少吃點吧,況且冰的對人體只有壞處沒有好處。

5.薯片含有的添加劑包括谷氨酸鈉、鳥苷酸二鈉等。上述兩種都是被禁止用於嬰幼兒食品的。

6.蜜餞所含的添加劑為檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等。其中苯甲酸鈉會破壞維生素B1,會影響兒童對鈣的吸收。

7.口香糖
可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、檸檬酸等添加劑。過多的山梨糖醇會引起腹瀉。

8.果凍山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑運用最普遍。過多攝入山梨酸鉀會導致過敏反應,並影響孩子對鈣的吸收。

9.奶茶所含添加劑包括山梨酸鉀、六偏磷酸鈉等。後者過量會引起鈣代謝紊亂。不可不注意!

為了自己的健康和權益,在購買前請仔細看清食物的成分和來源。

溫馨提示:以上資料僅提供參考,個人體質不同身體反應都也不一樣,假如身體不適,還是要看專業醫師。 



【廚師機食譜】瑞士肉丸

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肉丸是小孩喜歡的菜式
以前很多時貪方便,會買急凍包裝的回來
但最近看過一些工廠製作香腸、肉丸等加工肉食的報導
擔心市售的用了雜肉甚至下欄肉
於是便試著自己做
用廚師機的話,一次製作較多份量也很輕鬆
把多出來的急凍了,隨時也可以吃


廚師機的好處是配件多,一台機便可以處理烹調上的各項工作

今次示範的是小份量
大家若想做來作後備菜
可以把食譜份量乘大幾倍




香噴噴的肉丸,一家大細都會喜歡呢



《瑞士肉丸》

材料:
3 湯匙無鹽牛油
1/2 杯切碎洋蔥
1 片白麵包,撕成 4 塊
1/2 杯全脂牛奶
1 磅免治豬肉(約15%脂肪量)
1 隻大雞蛋
1 1/2 茶匙鹽
3/4 茶匙黑胡椒
1/2 茶匙肉豆蔻 (Nutmeg)
2 湯匙麵粉
1 1/2 杯上湯
4湯匙純乳酪 (Plain Yogurt)  

做法:
1.  在鍋裡加熱牛油一湯匙。當泡沫消退,加入洋蔥煮至變軟及半透明 (約 4 分鐘) 熄火放涼備用
2.  將麵包放在攪拌碗中,加入牛奶。靜置約5分鐘讓麵包吸收牛奶。加入放涼的洋蔥和免治豬肉、雞蛋、鹽、胡椒和肉豆蔻用中速攪拌,直到混合,過程大約 5 分鐘
3.  肉醬用手擠出形成肉丸,將肉丸放在碟上備用
4.  2 湯牛油煮溶,泡沫消退時,放入肉丸,煎至兩邊變成金黃色至煮透 (約 8 10 分鐘) 取出備用
5.  麵粉用少量清水調開,煎肉丸鍋用刮清走黑焦,慢慢倒入上湯及麵粉糊,攪拌直至幼滑,然後煮至厚身 (約3分鐘)
6.  熄火,拌入純乳酪(Plain Yogurt),用鹽和胡椒調味。將肉丸回鍋加熱 5 分鐘,裝盤及澆上醬汁便成。

《理性分析型的 Bma,如何看 Young Living 精油》

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《理性分析型的 Bma,如何看 Young Living 精油》

喜歡看文字的可以看文字,喜歡我現身說法的,可以看文末的 Facebook 直播呢 

上圖:2016年7月到法國南部參觀薰衣草種植場和蒸餾廠時,
在山上嘗嘗採摘野生薰衣草,Wild Lavender EO 真是滴滴皆辛苦

Bma 背景
(1)不是專家,也不扮專家。是因為需要,所以習油。因為用得好,累積足夠體驗,所以想跟大家分享自己的看法,希望令大家用正確的態度去看待精油療法
(2)從小到大都是中藥派,覺得精油療法跟中醫療法原理相近所以當初容易接受。但因為對傳銷偏見所以心理上經歷了極長的掙扎才敢公開
(3)marketing 出身,對廣告免疫,自己要用的東西一定會自己再研究過
(4)家裡有個永遠唱反調和大男人的老公 (B 爸),為了要說服他,經常需要搜尋和分析大量資料,在過程中自己也對自己的選擇愈來愈有信心


Bma 選擇 Young Living 的原因
(1)peer group 都是理性媽媽較多,意見值得參考。
(2)很多「白老鼠」在我之前已經把 YL 用在小朋友身上,減低使用上的擔憂。
(3)網絡發達,透明度高,容易搜尋 testimonials 及使用個案,一般上架零售品牌不可比擬。
(4)精油系列非常完善,可以安心調配使用,毋須另花時間在每個項目上再研究新的品牌,特別配合繁忙媽媽生活模式
(5)seed to seal 從種子到包裝都嚴謹管理品質,自家精油資料庫比任何國際品質測試中心更齊全深入,看得愈多愈會驚嘆這家公司對品質的追求。
(6)moment of truth,自己用後感受和經驗最重要,這是最不可取代的。
(7)理性用油,理性用藥。對所有資訊都要抱開放態度,遇到疑惑就去尋找資料自己分析,忌盟塞盲目。做一個有智慧的媽媽。自己用眼睛腦袋去為小笨選最適合的。

謝謝大家 ^^ 26/9 - 3/10 期間 Bma 又再出走世界另一邊,用自己的足跡和眼睛去驗證和發掘更多精油故事 ~希望有機會再交流多些。

如想加入 Bma 習油組,只需按以下連結購買 starter kit 後便有專人聯絡你。Bma 習油組多為喜歡不斷學習和尋根究底的媽媽,以及不同範疇的專業人士,以不同角度發掘最理性和實際的方式應用精油提升身心健康,不神化、不吹噓、不強逼消費。每月有最少三次新手聚會,面對面分享如何應用 starter kit 內的11支精油及常用配方。並有 Bma 習油組專屬會員服務及大量免費網上共享資源。




理性用油。理性用藥

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如果有長期追看我 blog 的朋友
都知道我向來尋根問底
尤其是家中要用要吃的
必須研究清楚才會使用
用了好一段時間,才會再介紹給朋友用
(十年前電磁爐的故事,大家應該仍歷歷在目
當時電磁爐在香港仍是新鮮事,我已率先使用
為了說服傳統思想的 B 爸,我把網絡上有關電磁爐的文章幾乎全看過
還到中電找人研究探討,深入到最後管理層要親自處理我的查詢)

自從生了小笨,我的興趣範圍當然變成研究他們吃的穿的
小孩還沒有選擇能力,作為媽媽,可以為他們做的
就是盡量為他們選用最合適又最好的方法

由於笨B 氣管較弱、而笨C 又容易傷風
然後又不斷你傳染我、我又傳染你
在四歲前是幾乎每月都看一兩次醫生
直至我學習使用精油
慢慢地,看醫生只為斷症 (尤其我沒有經驗的狀況)
如果斷症後問題不大,我會捨棄西藥,試著用精油去處理

一年後的今天,我可以很有信心的告訴大家
我已掌握使用精油處理小笨日常發生的狀況
在我努力之下,他們已經沒有吃藥很久了
病倒的次數也比以前少了很多,我相信這足夠代表他們免疫力增強了吧

其實,很多良心醫生也會告訴你
藥不是一定要吃的
有些病,例如手足口、例如紅眼症、例如傷風
吃藥與否,病程都是差不多長
都是要等身體自己復元

眼看身邊有些媽媽,自己工作已經夠忙
還要經常為小孩病倒的事勞心勞力
決定把我的經歷分享出來,希望可以改變大家對精油的觀念

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【廚師機食譜】蝦膠絲瓜甫

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絲瓜和鮮蝦都是我的最愛,今次就把它們一口氣吃下肚子裡!
這個菜式易做又漂亮,用來款客都可以呢 ~
特別加入了馬蹄和麥皮,令口感層次都昇華了
也為健康加分 ~


【蝦膠絲瓜甫】

材料:
絲瓜  2
中蝦  900g (去殼後淨肉約為400g左右)
馬蹄 (切碎) 30g
粗粒麥皮  1湯匙

蝦肉調味:
  1/2茶匙
  1/2茶匙
胡椒粉  1/4茶匙
生粉  1茶匙
麻油  少許
魚露  1/2茶匙
30ml

上湯  250ml

蝦膠做法:
1.    蝦仁挑腸洗淨,用紙巾吸乾水分,略為拍散,放入攪拌機碗中,用中高速攪拌成蝦膠(5分鐘),其間邊攪拌邊逐少加入水份
2.    蝦泥加入調味攪至有黏性,再加入麻油拌勻
3.    最後拌入楂乾水分的馬蹄粒及粗粒麥皮攪勻放入雪櫃,備用

做法:
1.    絲瓜去皮,切為約3cm一段,在每段絲瓜頂抺上少許生粉後,再釀上蝦膠,放入較深碟中

2.    釀好的絲瓜,加入上湯,以中大火蒸15分鐘,完成



今次用的也是 KM040,用來打蝦膠又快又省力




分別試用了 K 漿和膠漿,膠漿的好處是更貼底,盆盤的材料都能刮乾淨





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